ENTRADAS & SALADAS

​

Coxinha de frango     48

Molho de pimenta caseiro

 

Croquete de Costela    54

Molho de pimenta caseiro

​

Pastel de camarão      78

Bobó de camarão, vinagrete e pimenta

​

Lula a doré               72

Tapioca, maionese de tinta de lula e limão

​

Cozido de lingua      65

Cogumelos, vegetais e molho roti

​

Tábua de queijos     105

Pão, melado de cana e frutas secas

​

Tábua de queijos e frios     105

Azeitonas e picles

​

Bruschetta de salmão curado     55

Picles de cebola roxa e ricota

​

Bruschetta de tomates frescos     55

Muçarela e tapenade

​

Mix de bruschettas     55

Bruschetta de avocado, bruschetta de salmão curado e bruschetta de tomates frecos

​

Bruschetta de Avocado     52

Abacate, queijo de cabra e castanha do Brasil

​

Flat bread presunto cru     59

​

Flat bread marguerita     55

​

Flat bread brócolis e alho confit     53

​

Salada Caesar     52

Peito de frango grelhado

​

Mix de folhas     45

Folhas variadas, tomates frescos, cebola roxa e palmito

​

Creme de Abóbora     42

Azeite de oliva e crôutons

​

Carpaccio de Filé      62

Rúcula, mostarda e parmesão 

​

Vegetais orgânicos     55

Porção de vegetais tostados na brasa com azeite e maionese de ovo caipira

​

Canja de galinha     48

Arroz e vegetais

​

SANDUÍCHES

Acompanhamentos: Batata frita, ou mini salada

​

Cheeseburger     56

Pão de brioche, hambúrguer, bacon, queijo cheddar, alface,
tomate, cebola e picles

​

Smash burguer     38

Cebola, picles, queijo cheddar e ketchup

​

Cheeseburger do Futuro      45

Pão de brioche, hambúrguer vegetariano, queijo cheddar, alface, tomate, cebola e picles

​

Sanduíche de filé     63

Pão Levain, rúcula, tomate, muçarela e molho da casa

 

Club Sandwich     58

Maionese, alface, tomate, peito de peru e bacon

​​

​Sanduíche de frango grelhado    52

Baguete multigrãos, muçarela de búfala, maionese da casa,
alface, tomate e molho chimichurri

​​

Tostex     49

Presunto e queijo

​

Sanduíche de mortadela     49

Pão rosetta e queijo provolone

​

​

DO NOSSO RESTAURANTE

​

Bobó de palmito     72

Mandioca, leite de coco e dendê

​

Arroz de cogumelos     73

Seleção de cogumelos do dia, pó de cogumelos e espinafre

​

Filé Mignon     102

Purê de mandioquinha

​

Fraldinha braseada     84

Purê de cebola tostada e farofa

​

Salmão Grelhado     89

Vegetais orgânicos assados

​

Filet à Parmegiana     99

Arroz e batata frita

​

Peito de Frango Grelhado    74

Brócolis e purê de batata

​

Ravioli de Muçarela     66

Molho de tomate, manjericão e parmesão

​

Spaghetti Fresco à Bolognesa  72

​

 

SOBREMESAS 

​

Crème brûlée de Doce de Leite     25

Doce de leite artesanal

​

Bolo de Cenoura     23

Cobertura de brigadeiro

​

Pudim de Leite Condensado     22

​

Cheesecake de Goiaba     23

​

Brigadeiro de colher      22

​

Sorvete Orgânico     25

Baunilha, morango ou chocolate

​

Se houver alguma preocupação em caso de alergia, favor informar ao seu garçom durante o seu pedido

​

​