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Wine list

“Nossa nova carta de vinhos busca trazer um momento único de experimentação e descoberta, indo de encontro ao novo conceito do restaurante Terraço Jardins, que resgata o sabor único das receitas de família com um toque  do chef.

 

Utilizando ingredientes orgânicos, fornecidos por pequenos produtores locais, convidamos você a reservar um momento para surpreender seu paladar e viver uma experiência inesquecível através da oferta de deliciosos vinhos frescos, produzidos de maneira artesanal com diversos tipos de uva.

 

Nossos vinhos trazem o amor e cuidado dos pequenos produtores que honram suas raízes e são fiéis ao seu terroir. São eles que garantem que produção é feita com o mínimo de intervenção possível, ressaltando a singularidade de cada uva, de sua região e trazendo assim sua assinatura em cada rótulo.

 

Dentro desse conceito, trazemos opções sustentáveis, orgânicas, biodinâmicas, naturais
e veganas que se conectam com os valores de consumo local e valorizam a história de cada fazenda.

 

Toda a experiência tem como foco a América do Sul e principalmente o Brasil, com vinhos quase exclusivos que carregam histórias grandiosas e de muito valor.”

S     Sustentável | Sustainable

O    Orgânico | Organic

B     Biodinâmico | Biodynamic

N     Natural | Natural

By the glass

APPETIZERS

PORTO WINE - 80 ml

Porto Statement Tawny   25

Uvas Tintas do Douro, Barão de Vilar, Douro, Portugal

 

Porto Statement 10 anos   40

Uvas Tintas do Douro, Barão de Vilar, Douro, Portugal

SPARKLING WINES - 187 ml

Dunamis Espumante Ar Brut   35

Chardonnay, Dunamis, Serra Gaúcha, Brasil

Dunamis Espumante Ar Brut Rosé   35

Malbec, Merlot, Dunamis, Serra Gaúcha, Brasil

SPARKLING CIDER - 187 ml

O   Quebrada del Chucao Brut Nature   35

Limona, Pippin, Gravensteiner, Chile

WHITE

Miradouro  

Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Arruda dos Vinhos, Portugal

175ml 25 / 250ml  35 / 500ml 60


   B   Pfaffmann Feinherb

 Riesling, Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha
175ml 45 / 250ml  55/ 500ml 100

Villaggio Grando

Sauvignon Blanc, Villaggio Grando, Santa Catarina, Brasil

175ml 40/ 250ml  50/ 500ml 90

 B   Catrala Grand Reserve

Chardonnay, Viña Catrala, Valle de Casablanca, Chile
175ml 45 / 250ml  60/ 500ml 110

Luiz Porto Chardonnay

Luiz Porto Vinhos Finos, Minas Gerais, Brasil

175ml 45 / 250ml  60/ 500ml 110

ROSÉ

Miradouro Rosé

Syrah, Touriga Nacional, Quinta S.Sebastiao, Portugal

175ml 25 / 250ml  35/ 500ml 60

Bressia Sylvestra Rosé

Pinot Noir, Bodega Bressia, Mendoza, Argentina

175ml 30 / 250ml  40 / 500ml 70

RED


Villaggio Grando

Merlot, Villaggio Grando, Santa Catarina, Brasil

175ml 45/ 250ml 55/ 500ml 100

 B   Catrala Limited Edition

Pinot Noir , Valle de Casablanca, Chile

175ml 45/ 250ml 55/ 500ml 100


S.Sebastião Syrah, Syrah

Quinta S.Sebastiao, Arruda dos Vinhos, Portugal

175ml 45/ 250ml 55/ 500ml 100

Reina Rey Oak

Malbec, Bodega Palo Alto, Mendoza, Argentina
175ml 30/ 250ml 45/ 500ml 80

 

Innominabile Lote VIII

 Marselan, Petit Verdot, Villagio Grando, Santa Catarina, Brasil

175ml 45/ 250ml 55/ 500ml 110

ORANGE

 N   Cacique Maravilla Naranja

Moscatel de Alexandria, Cacique Maravilla, Chile

175ml 45/ 250ml 60/ 500ml 110

Sparkling & Champagne

FROM BRAZIL


Dunamis Espumante Ar Brut   130

Chardonnay, Dunamis, Serra Gaúcha
 

Dunamis Espumante Ar Brut Rosé   130

Malbec, Merlot, Dunamis, Serra Gaúcha

 

Villagio Grando Brut Nature   160

Pinot Noir, Chardonnay, Villagio Grando, Santa Catarina

 

Chandon Resérve Brut    160
Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon, Bento Gonçalves

 

Chandon Brut Rosé   180

 Chardonnay, Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon, Bento Gonçalves

 

Freixenet Prosseco  D.O   230

 

Freixenet Rosé   230

Cava Freixenet Cordón Negro D.O    170

Cava Freixenet Cordón Rosado D.O   170

 

Cava Freixenet Ice D.O   180

Cava Freixenet Ice Rosé D.O   180

SPARKLING CIDER - CHILE

O   Quebrada del Chucao Brut Nature   160

 Limona, Pippin, Gravensteiner, V. de Tolten, Chile

CHAMPAGNE - FRANÇA

Moët & Chandon Brut Imperial   700

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Épernay
 

Veuve Clicquot Ponsardin Brut   700

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Reims

Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé   700

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Reims


Dom Pérignon Vintage Brut   1450

 Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Épernay

White & Rosé
by the bottle

FROM BRAZIL


Villaggio Grando Sauvignon Blanc   145

Sauvignon Blanc, Villaggio Grando, Santa Catarina

Luiz Porto Chardonnay   190

Chardonnay, Luiz Porto Vinhos Finos, Minas Gerais

Casa Verrone Sauvignon Blanc    165

Sauvignon Blanc, Casa Verrone, São Paulo

 

Villaggio Grando   180

 Chardonnay, Chardonnay Villaggio Grando, Santa Catarina

LIGHT - CRISP

B   Pfaffmann Blanc de Noir   185

Pinot Noir, Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha

B   Pfaffmann Auxerrois   195

Auxerrois, Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha

Vionta Albariño   180

Albariño, Freixenet, Rias Baixas, Espanha

Freixenet Pinot Grigio DOC   160

Pinot Grigio, Freixenet, Veneto, Itália

Durbanville Hills Chenin Blanc   180

Chenin Blanc, Durbanville Hills, Cape Town, África do Sul

B   Catrala Limited Edition   160

 Sauvignon Blanc, Viña Catrala, Valle de Casablanca, Chile

B   Pfaffmann Feinherb   180

Riesling, Weingut Heinz Pfaffmann, Pfalz, Alemanha

Miradouro   105

 Arinto, Fernão Pires, Sauvignon Blanc, Quinta S.Sebastião, Portugal

MEDIUM - FULL

B   Catrala Grand Reserve   180

Chardonnay, Viña Catrala, Valle de Casablanca, Chile

Arreio, Fernão Pires   170

Sémillon, Quinta S.Sebastião, Arruda dos Vinhos, Portugal

N   Insolente   180

Viognier, Laurent Wines & Lorena & Damian, Maipo, Chile

O   Chablis Jean Marc Brocard   399

Chardonnay, Jean Marc Brocard, Borgonha, França

El Capricho, Verdejo   155

El Capricho Winery, Durazno, Uruguai

Lagrima Canela, Sémillon   390

Chardonnay, Bodega Bressia, Mendoza, Argentina

ORANGE WINES

N   Cacique Maravilla Naranja   190

 Moscatel de Alexandria, Cacique Maravilla, Yumbel, Chile

FLESH ROSÉ

Casa Verrone Rosé   160

 Syrah, Casa Verrone, São Paulo, Brasil

Miradouro   105

 Syrah, Touriga Nacional, Quinta S.Sebastiao,  Arruda dos Vinhos, Portugal

Bressia Sylvestra Rosé   130

Pinot Noir, Bodega Bressia, Mendoza, Argentina

Red Wine

by the bottle

FROM BRAZIL

Innominabile Lote VIII   190

Marselan, P.Verdot, P.Noir, V.Grando, Sta Catarina

Dunamis Gran Reserva Cabernet Franc   195

 Cabernet Franc, Dunamis, Campanha Gaúcha

Villaggio Grando Merlot   145

Merlot, Villaggio Grando, Santa Catarina

Dunamis Gran Reserva Tannat   195

Tannat, Dunamis, Campanha Gaúcha

Luiz Porto Syrah   280

Syrah, Luiz Porto Vinhos Finos, Minas Gerais

Casa Verrone Colheita Especial Syrah   165

Syrah, Casa Verrone, São Paulo

LIGHT

B   Catrala Limited Edition Pinot Noir   160

Pinot Noir , Valle de Casablanca, Chile

Domaine de Rochebin Pinot Noir   280

Pinot Noir, Domaine de Rochebin, Borgonha, França

Miradouro Tinto   105

 Syrah, Castelão,  Touriga Nacional, Arruda dos Vinhos, Portugal

MEDIUM


Just Malbec Please   95

Malbec, Familia Blanco, Mendoza, Argentina

S   Trabun Soloist Syrah   190

Syrah, Vina Trabun, Vale Cachapoal, Chile

Mairena Desafio Bonarda   180

Bonarda, Familia Blanco, Mendoza, Argentina

Grande Reserve Carmènére   190

Carmènére, Viña Los Boldos, Cachapoal, Chile

Orube Crianza, Garnacha   180

Tempranillo, Graciano, Freixenet, Rioja, Espanha

Durbanville Hills Cabernet Sauvignon   180

Durbanville Hills, Cape Town, África do Sul

Salentein Reserva Pinot Noir   220

Pinot Noir, Bodega Salentein, Mendoza, Argentina

O   De Outro Planeta Cabernet Franc   210

Cabernet Franc, Vina Casa Libre, Maipo, Chile

El Capricho Tannat   160

Tannat, El Capricho Winery, Durazno, Uruguai

FULL

S   Starry Night Syrah   180

Syrah, Starry Night Winery, Maipo, Chile

Bressia Monteagrelo Cabernet Franc   190

 Cabernet Franc, Bodega Bressia, Mendoza, Argentina

Bressia Profundo   299

Malbec, C.Sauvignon, Merlot, Syrah, Bodega Bressia, Mendoza, Argentina

Primogenito Sangre Azul Merlot   390

Merlot, Bodega Patritti, Patagônia, Argentina

Pyros Single Vineyard Malbec   399

 Malbec, Pyros Wines, San Juan, Argentina

Moniquita Reina Rey Oak Malbec   130

Malbec, Bodega Palo Alto, Mendoza, Argentina

S   Aglianico de Maule   190

Aglianico, Gillmore Winery and Vineyards, Loncomilla, Chile

The Stump Jump Red   190

Grenache, Syrah, Mourvèdre, D`Arenberg, South Australia, Australia

S.Sebastião Syrah   160

Syrah, Quinta S.Sebastiao, Arruda dos Vinhos, Portugal

Château Puycarpin   240

Merlot, Cabernet Sauvignon, Château Puycarpin, Bordeaux, França

S   Schwaderer Petit Verdot   190

Petit Verdot, Schwaderer Wines, Maule, Chile