Café     14

Regular ou descafeinado

​

Café  Duplo   16

Regular ou descafeinado

​

Chocolate quente ou frio     17

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Cappuccino ou Caffe Latte     17

​​

Chá     19

Verde, earl grey, menta, frutas vermelhas,
preto, camomila ou limão​

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Chá Gelado 19

Hibisco, Chá- mate

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Refrigerante     14

Pepsi, Guaraná, Club Soda, Tônica, Citrus ou Soda

​

Red Bull     33

Tradicional ou Tropical

    

Smoothie de açaí      27

Banana e guaraná

​

Suco Natural Fresco     25

Laranja, detox, melancia ou abacaxi
 

Soda Artesanais    21

Frutas amarelas, Frutas vermelhas, Gengibre

​

Água Panna   27

250 ml

​

Água Panna    38

500 ml

​

San Pelegrino     27

250 ml

​

San Pelegrino    38

500 ml

​

Água nacional     14

310 ml

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SAKES

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Gekkeikan Black & Gold 260ml       178

 

Gekkeikan Tradicional 260ml       109

 

Azuma Kirin Nacional 260ml       44​

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Koromatsu Hakushika 260ml       138

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SAKES GARRAFA

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Gekkeikan Black & Gold        590

 

Gekkeikan Tradicional 260ml       270

 

Azuma Kirin Nacional 260ml       128

 

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COQUETÉIS LOCAIS​

​Rabo de Galo      47

Cachaça, Vermouth rosso, shurub e Cynar

​

Macunaíma      47

Cachaça, fernet, suco natural de limão e xarope de açúcar

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Macunaíma Premium    77

Cachaça premium Santa Capela envelhecida em barrica de Amburana, fernet, suco natural de limão e xarope de açúcar

 

Caipirinha

Limão, frutas vermelhas, lichia, maracujá, abacaxi ou morango

   
Escolha sua cachaça:

Espírito de Minas     57

Santa Capela Envelhecida em Amburana 77 | 135

Santo Grau     60

Saliníssima      55 | 99

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Caipirosca

Limão, frutas vermelhas, lichia, maracujá, abacaxi ou morango

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Escolha sua Vodka:

Tito's    72 | 132

Absolut     60

Belvedere     70

Grey Goose     66

Smirnoff     52 | 96

Ketel One     58

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AUTORAIS​

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O Imigrante     60
Uma combinação sofisticada de vinho Jerez, cajuína e licor de flor de sabugueiro, equilibrada pela doçura delicada do shrub de mel e finalizada com notas cítricas de bitter de laranja. Um coquetel elegante, aromático e surpreendentemente refrescante 

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Atlantica     69

Uma combinação envolvente de blended Scotch whisky com Vermute Dolin Blanc, cambuci, iogurte natural e chá Lapsang Souchong. Um coquetel único e surpreendente

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​Liberdade 60

Uma sofisticada fusão de saquê premium, Grey Goose La Poire e Cointreau, xarope de yuzu, suco fresco de limão-siciliano, bitter e alga nori. Um coquetel fresco, elegante e perfeitamente equilibrado

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Little Italy    58

Aperitivos e vermutes italianos combinados a notas de café tostado e xarope de amêndoas com flor de laranjeira, resultando em um coquetel intenso, aromático e sofisticadamente amargo

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Marco Zero    60

Uma combinação envolvente de whisky Bourbon, cachaça, enriquecida pelo frescor do cupuaçu amazônico e a suavidade do mel. Um coquetel sofisticado que traduz a biodiversidade em cada gole 

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Café Alma     57

Uma elegante combinação de cachaça, xarope artesanal de frutas vermelhas e espresso. Um coquetel sofisticado e elegante em cada gole

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Sensação     58
Gin, xarope artesanal de frutas amarelas, suco natural de limão e ginger ale artesanal. Fresco, vibrante e harmoniosamente equilibrado, este coquetel destaca notas cítricas e frutadas em uma composição leve e sofisticada

​

Querida     56

Vodka, licor de flor de sabugueiro, xarope artesanal de hibisco e suco natural de limão. Delicado e floral, este coquetel revela elegantes notas cítricas e um equilíbrio refinado entre frescor e suavidade

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CLÁSSICOS 

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Penicillin    72

Blended whisky, Laphroaig, xarope artesanal de gengibre, suco natural de limão Siciliano e mel

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Adonis    64 

Jerez, vermouth clássico, bitter de laranja​

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Margarita     88

Tequila Don Julio Blanco, licor Cointreau e suco natural de limão

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Tuxedo    65

Gin, Vermouth, licor de maraschino, bitter de laranja e licor

Pernoud

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Brand Crusta     92

Conhaque Remy Martin VSOP, licor de contreau, xarope de açucar, suco natural e limão Siciliano, bitter e licor de Maraschino

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SouthSide    61

Gin, suco natural de limão, xarope de açucar, bitter e hortelã 

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Expresso Martini     72

Vodka, café expresso e licor de café

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Bamboo    84

Jerez Fino, vermute, seleção de bitters, xarope de açúcar e azeitona italiana​

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Tommys Margarita   72

Tequila Reposado, néctar de agave e suco natural de limão.​

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Amaretto Sour    72

Whisky Bourbon, licor Amaretto, e suco natural de limão-siciliano

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NOSSOS GTs

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OUR G&Ts

Os preferidos dos hóspedes

​

Monkey 47 . Alemanha    96

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The Botanist . Escócia     92

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Martin Miller´s . Inglaterra     85

​

Hendrick´s . Escócia   85

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Pem Broke . Brasil     66

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Nossa seleção especial 

 

Tropical Gin     94

Gin Tanqueray, Tropical Red bull​​

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Tanqueray Sevilha . Inglaterra   76

​

Tanqueray Ten .Inglaterra     77

​

Bombay Sapphire . Inglaterra     76

​

Amazzoni . Brazil     66

​

Tanqueray . Inglaterra     76

​

Beefeater . Inglaterra     76

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DRINKS SEM ÁLCOOL

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O Pavilhão     35

Gengibre, hibisco, xarope de Yuzu, suco natural de limão Siciliano, pepino, extrato de Lapsaung Souchong, e club soda

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Beco dourado 35

Infusão de abacaxi, suco natural de limão tahiti, xarope de melão e extrato de especiarias

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Orchidarium 35

Suco de maça clarificado, hibisco, zimbro, xarope de flor de sabugueiro e mel

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Mexicana Sour 35

Suco de limão, mel de agave, xarope de maracujá, xarope Yuzu e club soda 

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CERVEJAS ARTESANAIS  

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Nossa "Breja"    57

Renaissance Artesanal Lager

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Langerwisch Cantareira Pilsner    55

​

Langerwisch Mairi Ipa   55

​
 

CERVEJAS ​

​

Nossa "Breja"  355 ml  35

Renaissance Artesanal Lager

​

Heineken . 330 ml     26

American Lager

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Corona   330 ml     26

American Lager ​

​​

Heineken Sem Álcool . 330 ml   26​​​​​​​